Método no dieta (Libro práctico) por Monica Katz,Valeria Sol Groisman

December 12, 2019

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Titulo del libro: Método no dieta (Libro práctico)
Autor: Monica Katz,Valeria Sol Groisman

Monica Katz,Valeria Sol Groisman con Método no dieta (Libro práctico)

Reseña del editor Aprende a manejar tus emociones para poder cambiar tu alimentación. Mónica Katz y su hija Valeria Sol Groisman, en su revolucionario trabajo sobre la alimentación, indagan no solo en lo que comemos sino también en las razones para realizar una dieta, las cuales pueden convertirse asimismo en las causas para abandonarla. Las estrategias para perder peso, casi todas restrictivas, fallan porque se concentran en la comida. En este libro, las autoras ponen el foco en esos otros factores que hacen que una dieta no funcione: las emociones, las obsesiones, los mitos alimentarios y la información que nos llega a través de los medios de comunicación y las redes sociales. El método No Dieta nos ofrece las herramientas necesarias para escuchar nuestras emociones, modificar los propios hábitos y seguir una alimentación saludable sin fracasar en el intento. Biografía del autor MÓNICA KATZ Es médica especialista en nutrición; fundadora del Equipo de Trastornos Alimentarios del Hospital Municipal Dr. Carlos G. Durand, en Buenos Aires; directora de la Diplomatura de Obesidad, de cursos de posgrado (nutrición, obesidad, trastornos de la alimentación, comportamiento alimentario) en la Universidad Favaloro, en la capital argentina, del curso Método No Dieta (Nutrinfo.com) y de la Certificación No Dieta; creadora y directora del programa para la Prevención de Ganancia de Peso (www.fat-fit. com.ar); fundadora y directora del Centro Dra. Katz, y coordinadora del Grupo de Obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición; vicepresidenta del 21° Congreso Internacional de Nutrición-IUNS; miembro de sociedades científicas internacionales (Academy of Eating Disorders, Obesity Society); exeditora de la revista Actualización en Nutrición; conferencista y docente invitada en universidades extranjeras; autora de los libros No dieta, Somos lo que comemos (Aguilar), Obesidad. Encrucijadas y abordajes, y coautora de Comer, El ABC de la obesidad y Más que un cuerpo (Aguilar), y es un referente, en medios gráficos y audiovisuales, sobre nutrición, vida saludable, dietas e industria de la alimentación.

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