Tras las viñas: Un viaje al alma de los vinos (Debate) por Josep Roca

November 17, 2019

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Titulo del libro: Tras las viñas: Un viaje al alma de los vinos (Debate)
Autor: Josep Roca
Número de páginas: 384 páginas
Fecha de lanzamiento: September 22, 2016
ISBN: 9788499926049
Editor: DEBATE

Josep Roca con Tras las viñas: Un viaje al alma de los vinos (Debate)

Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, uno de los mejores sumillers del mundo, e Inma Puig, psicóloga de reconocido prestigio internacional.In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. «En el vino está la verdad», y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e Inma Puig.El resultado es este fascinante libro en que aparecen retratados doce de los mejores bodegueros del mundo, y sus bodegas. Desde la exuberancia del valle del Napa a la tradición preservada en los kvervis de Georgia, desde el Priorat hasta Mendoza (Argentina), desde La Rioja hasta Borgoña. En cada parada, Josep desentraña los secretos de los vinos e Inma, los de las personas. Así componen un libro imprescindible para que todo aficionado al vino comprenda un poco mejor qué oculta cada copa.

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